「子どもの食と栄養」の記事一覧

こんにちは、四谷学院の谷村です。 幼児の食中毒死亡事故や、幼稚園の仕出し弁当での食中毒など、報道をご覧になったこともあるのではないでしょうか？ 子どもの食の衛生管理について心配になりますね。保育士を目指す皆さんは、もちろ・・・

「幼児の食中毒死亡事故も！食の衛生管理について」の続きを読む

こんにちは、四谷学院の石田です。 厚生労働省から、毎年7月頃に「簡易生命表」が公開されます。 これをもとに5年毎に「完全生命表」公開されます。生命表の確定版とも言うべきものです。 男性の平均寿命が80歳を超えたよ！という・・・

「「子どもの食と栄養」で出題あり！平均寿命と健康寿命」の続きを読む

こんにちは、四谷学院の石田です。 「赤ちゃんがハチミツを食べて死んでしまった・・・」 乳児の死亡事故として大きなニュースになりました。 保育士試験対策では「ハチミツ」については「子どもの食と栄養」という科目で学びます。 ・・・

「ハチミツを赤ちゃんに食べさせてはいけない理由」の続きを読む