子どもの食と栄養

「子どもの食と栄養の記事一覧」保育士筆記試験「子どもの食と栄養」科目に関する情報や勉強のコツをご案内しています。

よくある質問

保護中: Q.【子どもの食と栄養】学習上どのような統計や資料を見ておくといいですか?

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幼児の食中毒死亡事故も!食の衛生管理について

こんにちは、四谷学院の谷村です。幼児の食中毒死亡事故や、幼稚園の仕出し弁当での食中毒など、報道をご覧になったこともあるのではないでしょうか?子どもの食の衛生管理について心配になりますね。保育士を目指す皆さんは、もちろん保育所における食の衛生...
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ハチミツを赤ちゃんに食べさせてはいけない理由

こんにちは、四谷学院の石田です。「赤ちゃんがハチミツを食べて死んでしまった・・・」乳児の死亡事故として大きなニュースになりました。保育士試験対策では「ハチミツ」については「子どもの食と栄養」という科目で学びます。今日は、「ハチミツ」について...
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「子どもの食と栄養」で出題あり!平均寿命と健康寿命

こんにちは、四谷学院の石田です。厚生労働省から、毎年7月頃に「簡易生命表」が公開されます。これをもとに5年毎に「完全生命表」公開されます。生命表の確定版とも言うべきものです。男性の平均寿命が80歳を超えたよ!という画期的なニュースは、テレビ...